Wir haben während unserer Nicaragua-Reise viele lokale Getränke probiert und uns in Flor de Caa Rum verliebt. Wir kauften ein paar Flaschen Flor de Caa Rum und brachten sie nach Hause! Wir werden Flor de Caa 18 überprüfen, bevor es ausläuft, indem wir die folgenden Themen untersuchen.
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Flor De Caa 18 Übersicht
- Brennerei: Flor de Caa
- Ausdruck: Centenario 18 Single Estate
- Region: Nicaragua
- Typ: Aejo-Rum
- Stil: Latein
- Altersangabe: 18 Jahre
- Abfüllung: Ex-Bourbon
- Fassstärke: 35 % vol
Die von uns getestete Flasche Flor de Caa 18 wurde in Nicaragua gekauft. Dies könnte den um 35 % niedrigeren Alkoholgehalt erklären. Der übliche ABV für alkoholische Spirituosen in Nicaragua beträgt 35 %, im Gegensatz zu den 40 %, die anderswo üblicher sind.
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Flor De Caa 46 Cm Robe
- Farbton: Rubin Karamell
- Transparenz: Klar
- Körper: Vollmundig
Flor de Caa ist wohl blasser als seine Konkurrenten, was laut Destillerie einem natürlichen Alterungsprozess und dem Fehlen künstlicher Farbstoffe zu verdanken ist. Tatsächlich hat Flor de Caa 18 einen dunklen Karamellton mit lebendiger, klarer Transparenz. Wenn die Sonne auf die Flasche und das Glas trifft, wandert das Licht wunderbar durch sie hindurch.
Flor de Caa ist auch für sein Naturprodukt bekannt, das keine Aromen oder Zusatzstoffe enthält. Geben Sie einfach eine kleine Menge in Ihre Handfläche, um es zu testen. Sie werden feststellen, dass sich Ihre Hände trocken anfühlen, nachdem Sie Ihre Hände aneinander gerieben haben, bis der gesamte Alkohol verdunstet ist.
Andere Rums können einen klebrigen Rückstand hinterlassen, der die Reste von Zusatzstoffen sind.
Sie werden schöne Tränen bemerken, wenn Sie Flor de Caa 18 in einem Glas schwenken. Sie sind gleichmäßig dick und sickern langsam an der Seite des Glases herunter.
Wenn Sie möchten, können Sie schließlich das viskosimetrische Potenzial des Rums wie Whisky mit einem Tropfen Wasser testen. Ein Tropfen Rum in einem Glas erzeugt satte Strudel und reichlich Wolken, die auf ungekühlte Filterung zurückzuführen sind.
Flor De Caas Nase
- Hinweise: Cavendish, Lebkuchen, Rosen
- Nasengefühl: Ölig
Flor de Caa 18 hat eine raffinierte, aber dennoch salbungsvolle Nase. Während sein Bukett nicht gerade intensiv und eher mild ist, ist er reich an Geschmack. Es hat komplexe Aromen, die in der Nase lebendig und abwechslungsreich sind.
Seine auffälligste Note ist ein unverwechselbares Aroma von schwarzem Cavendish-Tabak. Es folgt schnell ein würziger und hefiger Lebkuchen, gefolgt von einem subtilen Hauch von floralen Rosenblättern.
Flor De Caa 46 Cm Gaumen & Mundgefühl
- Primäre Geschmacksrichtungen – Salzig und Süß
- Mundgefühl: Ölig
- Eröffnung: Pfirsiche, Praline, Lorbeerblatt
- Herz: Turkish Delight, Lebkuchen, Toffee
- Abgang: Erde, Trockenfrüchte, Karamell
Zunächst folgt der Gaumen von Flor de Caas genau seinem aromatischen Bouquet. Es ist ein milder Rum, der eine komplexe Komplexität aufweist und eine Kombination aus süßen und salzigen Aromen offenbart.
Es wird mit einer öligen, samtigen Textur geliefert und öffnet sich mit reifen Pfirsichen, Pralinenkonfekt und zerdrücktem Lorbeerblatt. Sein langer und natürlicher Reifungsprozess ist sofort erkennbar und die Tiefe seiner Aromen entfaltet sich kurz darauf.
Das resultierende Herz bietet türkischen Honig, Lebkuchen und Toffee, was angesichts der Anwesenheit der ersten beiden Noten teilweise die anfängliche Nase widerspiegelt. Schließlich ergibt Flor de Caa einen langen Abgang, der eine erdige Note offenbart, die an Patschuli erinnert, kurz gefolgt von getrockneten Früchten und klebrigem Karamell.
Gesamterfahrung Und Preis-Leistungs-Verhältnis
Ich liebe den maskulinen, aber dezenten Flakon. Beeindruckend ist seine kurze und gedrungene rechteckige Form und das kleine Etikett wird einfach seitlich herumgesteckt. Inzwischen ist der Korken ausgezeichnet mit einem festen Verschluss und einer attraktiven Dekoration, die leider aus Kunststoff besteht.
Obwohl ich die Verpackung mag, die Nicaraguas berühmte Vulkane darstellt, ist sie nicht so ansprechend wie Diplomatico oder andere Marken.
Meiner hatte schon beim Kauf ein paar Kratzer abbekommen. Aber jetzt, wo es in meinem Koffer um die halbe Welt gereist ist, ist es etwas mitgenommen!
Was den Anlass betrifft, so ist dies ein einzigartiger und aufregender Rum, der zu jedem Anlass genossen werden kann. Es kann zu Hause mit Ihrer Lieblingszigarre genossen werden. Sie können die traditionell geformte Flasche und Präsentation auch für formellere Anlässe verwenden.
Schließlich ist es trotz seines natürlichen Prozesses, der Fair-Trade-Zertifizierung und der Altersangabe von 18 Jahren recht erschwinglich. Tatsächlich kann eine Flasche für so wenig Geld wie bei Reserve Bar abgeholt werden. Ansonsten variiert es preislich sporadisch, wenn man gerne Drizly nutzt.
Beste Paarungen Mit Flor De Caa 18
Da Flor de Caa 18 aufgrund seines hohen Alters und seiner natürlichen Eigenschaften ein überraschend milder Rum ist, passt er überraschend leicht zu verschiedenen Speisen und Zigarren. Sein Körper ist leicht und nicht überwältigend.
Du könntest es auch mit dunkler Schokolade versuchen. Empfehlenswert sind jedoch Pralinen-Snacks, die ziemlich nussig sind und sogar in der Rumöffnung erfahren sind. Vanilleeis passt auch hervorragend zu diesem Rum.
Es scheint nur richtig, ein paar nicaraguanische Zigarren zu empfehlen. Insgesamt würde eine ausgewogene Zigarre mit mittlerem Körper am besten zu diesem Rum passen, und Nicaragua bietet Tabak mit einzigartig mineralischen Aromen, die gut mit seinen Noten harmonieren würden.
Zum Beispiel hat ein Plasencia Original Reserva ein würziges Profil, das gut mit den Lebkuchen- und Toffee-Eigenschaften des Rums harmoniert. Ein Mombacho Tierra Volcan ist eine weitere Option, die einen angenehmen Kontrast zur Süße des Rums bietet.
Ein Davidoff Nicaragua wäre dann der Premium-Mittelweg zwischen diesen beiden Blends.
Abschließende Gedanken
Flor de Caa 18 ist ein milder, blumiger und geschmeidiger Rum, der trotz seines Alters ein unglaubliches Erlebnis bietet. Flor de Caa ist auch stolz auf seine Transparenz.
Wie bereits erwähnt, enthält es keine Zusatzstoffe oder Farbstoffe. Flor de Caa verwendet nur Rum, der mindestens 18 Jahre alt ist. Während es sich um eine Mischung aus verschiedenen Ex-Bourbon-Fässern handelt, finden Sie in Ihrer Flasche nichts Jüngeres (oder Älteres), was bei anderen Rums oft der Fall ist.
«Ein geschmeidiger und komplexer Rum, der sowohl Anfängern als auch echten Kennern freundlich gegenübersteht.»
